Innovación y aplicaciones biotecnológicas de las algas en la industria agroalimentaria, biomédica y bioenergética

Descripción del programa

El curso tiene como objetivo socializar y presentar casos de éxito en Innovación y Aplicaciones Biotecnológicas de las algas para el desarrollo de bioproductos y bioprocesos, particularmente en materia de bioenergía, obtención de compuestos bioactivos, biomedicina, biomateriales funcionales, nutracéuticos, control de plagas, entre otros, basados en recursos algales.
Dentro de los tópicos del programa se encuentran:
1. Nutracéuticos y Alimentos Funcionales en base a recursos algales.
2. Biomateriales Funcionales en base a recursos algales.
3. Biomedicina en base a recursos algales.
4. Acuicultura de recursos algales.
5. Aplicaciones Agro-forestales de algas y sus derivados.
6. Bioenergía en base a recursos algales.

Requisitos al postulante

No presenta requisitos al postulante.

Dirigido a

Público general, profesionales del sector público y privado, emprendedores y empresarios interesados en aplicaciones biotecnológicas para el desarrollo de bioproductos y bioprocesos en base a recursos algales (micro y macroalgas).

Beneficios esperados

Al finalizar el curso, los participantes contarán con conocimientos básicos de innovación en recursos algales y las principales características que hacen de las algas una materia prima prometedora para el desarrollo de nuevos bioproductos y bioprocesos, en diversas líneas de aplicación, permitiendo el desarrollo de nuevas propuestas innovación tanto a nivel personal como en sus respectivos lugares de trabajo (público/privado).

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) vinculados

ODS N°3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
ODS N°6: Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos
ODS N°7: Garantizar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna
ODS N°8: Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos
ODS N°9: Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización sostenible y fomentar la innovación
ODS N°12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
ODS N°14: Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos

Contacto

Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Farmacia / Centro de Biotecnología / Laboratorio GIBMAR

Cristian Alberto Agurto Muñoz

cagurto@udec.cl

Teléfono: +56412204193

Dirección: Edificio Centro de Biotecnología piso 1, Laboratorio GIBMAR. Barrio Universitario s/n, Concepción.

Tipo de programa

Curso internacional

Clasificación del programa

Difusión

Modalidad

Online