Calidad e inocuidad de leche y productos lácteos
Este curso tiene como objetivo que los participantes actualicen y amplíen sus conocimientos en aspectos relacionados con acciones que garanticen la calidad sanitaria e higiénica de la leche y sus derivados, mediante la aplicación de sistemas de aseguramiento de calidad, considerando los aspectos de impacto ambiental, con el objeto de que la industria láctea genere un producto inocuo para el consumidor.
ODS N°1: Poner fin a la pobreza en todas sus formas en todo el mundo
ODS N°2: Poner fin al hambre
ODS N°3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
ODS N°4: Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos
ODS N°6: Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos
ODS N°8: Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos
ODS N°9: Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización sostenible y fomentar la innovación
ODS N°12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
ODS N°17: Revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible
Facultad de Ingeniería Agrícola
Luis Antonio Seminario Salas
t: +56422205199
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Dirección: Vicente Méndez 595, Chillán, Chile.
